不一样的葡萄酒全书
255页
不一样的葡萄酒全书

秦岭编著

2020.01

看图学葡萄酒  大师典藏版
314页
看图学葡萄酒 大师典藏版

(美)玛德琳·帕克特,贾斯汀·海默克著;黄瑶译;马会勤审订

2019.09

调味品生产工艺与配方
471页
调味品生产工艺与配方

徐清萍编著

2019.06

葡萄酒随身手册
345页
葡萄酒随身手册

富隆美酒学院编著

2018.01

解密中德葡萄酒
100页
解密中德葡萄酒

霍佳震主编

2018.05

和葡萄酒相遇在最好的年代
477页
葡萄酒这点事儿
334页
葡萄酒这点事儿

郭明浩著

2017.08

白酒生产技术
220页
白酒生产技术

丁斌

2017.06

传统白酒酿造技术  第2版
600页
传统白酒酿造技术 第2版

余乾伟编著

2017.03

配制酒加工技术与配方
312页
配制酒加工技术与配方

李祥睿,陈洪华主编

2016.04

酒类生产技术
221页
酒类生产技术

王家东,王荣荣主编

2014.12

恋上葡萄酒
242页
恋上葡萄酒

罗伯特著

2015.04

葡萄酒知识概论
377页
葡萄酒知识概论

涂正顺,杨真主编

2013.05

啤酒风味老化化学
148页
啤酒风味老化化学

王树庆,崔云前编著

2012.04

葡萄酒品鉴艺术
237页
葡萄酒品鉴艺术

吴书仙著

2013.02

葡萄酒一本通
181页
葡萄酒一本通

吴书仙著

2012.07

一生最爱葡萄酒  彩色珍藏本
220页
家庭实用酿造技术
149页
家庭实用酿造技术

张惠玲编著

2010.02

教你用生料酿酒
167页
教你用生料酿酒

丁玉群,周彤编著

2003.12

葡萄酒工程学
264页
葡萄酒工程学

高树贤主编;高畅,沈忠勋编著

1998.10

现代葡萄酒酿造技术
277页
现代葡萄酒酿造技术

刘玉田等编著

1990.08

食用香味料的生化生物制备
278页
食用香味料的生化生物制备

宋焕禄编著

2002.08

中医风湿跌打药酒的制作与应用
280页