葡萄酒知识概论
删除本页内容作者:涂正顺，杨真主编
ISBN:1978-7-5525-0639-62
关键词:葡萄酒-基本知识
页数:377
出版社: 银川：阳光出版社
出版日期:2013.05
本书2025年4月9日可阅读或下载
本书主要内容包括：葡萄酒概述；国内外酿酒葡萄产区；葡萄酒分类与酿酒葡萄品种；酿酒葡萄种植技术；葡萄酒酿造工艺；葡萄原料特种酒及其他洋酒文化等。
葡萄酒-基本知识
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