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作者:涂正顺,杨真主编
ISBN:978-7-5525-0639-6
关键词:葡萄酒-基本知识
页数:377
出版社:银川:阳光出版社
出版日期:2013.05
发现时间:2024年6月25日 22:42
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本书主要内容包括:葡萄酒概述;国内外酿酒葡萄产区;葡萄酒分类与酿酒葡萄品种;酿酒葡萄种植技术;葡萄酒酿造工艺;葡萄原料特种酒及其他洋酒文化等。
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