教你用生料酿酒

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丛书:就这样致富

作者:丁玉群,周彤编著

ISBN:17-5352-3116-02

关键词:酿酒-生产工艺

页数:167

出版社: 武汉:湖北科学技术出版社

出版日期:2003.12

本书2024年7月3日可阅读或下载


本书分为六部分,除了介绍生料酿酒外,还介绍了一些有关的基础知识和资料。内容包括生料酿酒的优势、生料酿酒的生产工艺、生料酒曲等。

酿酒-生产工艺

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