食品工业图书分类

手把手做果酱
109页
手把手做果酱

苏鼎雅著

2016.01

轻松学烘焙
191页
轻松学烘焙

王继惠

2016.11

幸福无添加的手作饼干
153页
一记红
159页
一记红

吕文杰

世界烈酒轻松入门
221页
世界烈酒轻松入门

(英)尼尔·雷德利,(英)乔艾尔·哈里逊著

我看年份酒的未来
212页
我看年份酒的未来

尹满华

2018.10

咖啡物语
54页
咖啡物语

中国科协科普部,中国食品科学技术学会编

2019.05

波尔多葡萄酒学院品鉴课
194页
波尔多葡萄酒学院品鉴课

(法)波尔多葡萄酒学院著;倪复生译

别说你会喝啤酒
225页
别说你会喝啤酒

赵晨编著

2018.12

松饼机的百变料理
167页
松饼机的百变料理

周景尧,郭品岑著

2018.10

时尚思慕雪与冰沙
200页
时尚思慕雪与冰沙

车金佳著

2018.03

面包圣手  2  60款人气风味面包
285页
面包圣手:55款人气风味面包
265页
食品安全科学监管与多元共治创新案例
228页
食品安全科学监管与多元共治创新案例

绍兴市市场监督管理局,北京东方君和管理顾问有限公司联合课题组著

每日一茶
160页
每日一茶

胡维勤主编

吃透武夷岩茶
130页
吃透武夷岩茶

杨大华,林自铃编著

2017.09

美容三杯茶你会喝吗
180页
美容三杯茶你会喝吗

吴大真著;良石整理

2016.05

一学就会的茶饮  蔬果汁
152页
一学就会的茶饮 蔬果汁

瑞雅编著

2016.10

蓬松柔软的奶油蛋糕
87页
蓬松柔软的奶油蛋糕

(日)浜内千波著;涂瑾瑜译

冷链物流供冷关键技术研究
188页
食品卫生微生物检验学
269页
食品卫生微生物检验学

林丽萍,吴国平主编;舒梅,牛艳芳,朱龙佼副主编等著

点心技法
233页
点心技法

孙杰编著

2017.07

抹茶之味  京都300年茶铺的私藏下午茶  解密31道招牌抹茶甜点
95页
环球葡萄酒之旅
330页
环球葡萄酒之旅

(澳)澳大利亚Lonel

食品保藏技术实验
189页
食品保藏技术实验

王瑞,巴良杰主编

2019.06

精品葡萄酒入门
139页
精品葡萄酒入门

朴海玉责任编辑;(日)《葡萄<font color=Red>酒</font>艺术》编辑部