国家食品安全风险评估中心编著；屈鹏峰，刘爱东，梁栋主编；邓陶陶，王起赫副主编；王岗，方海琴，刘怡彤编委
2022.05
李永军
2022.12
王森主编
2018.03
秦辉，蒋湘林主编
2022.04
张桂芳主编
2022.01
冯盈之著
2020.06
雷锡林，武晓龙，韦昔奇主编
2021.08
哈奇著
2020.05
陈霞主编
2019.12
曾雅盈，罗元助著
2019.06
甘智荣著
2018.05
甘智荣
董辉主编
2018.01
高玉才主编
上海市曹杨职业技术学校主编
2019.05
徐巍责任编辑；糖师师
（中国）黄龙
2019.08
毕崇浩著
2018.07
李玲主编
2018.10
Miss Cake工作室编著
2019.01
孙晓鹏著
2017.05
邓林主编
高玉才
2018.09
应小青
尚锦文化编
2017.06
吴堡县档案局（馆）编
2016.06
孙晓明，王祝善，束成杰主编
2016.10
亢亮主编
2011.06
