许朵霞编著
2021.07
中国科协科普部，中国食品科学技术学会编
2020.07
（美）伊莱恩·科斯罗瓦（EiaineKhosrova）著
2020.05
郑竟成等主编
2019.09
王兴国编
2017.08
李国平
2017.02
孙桂菊主编；宋志秀，黄杰副主编；王少康，杨立刚编委
2016.01
丁文平主编
2010.12
孙玉清主编
2010.11
何东平主编
《新农村建设青年文库》编写组编写
2008.07
彭阳生主编
2003.03
