猕猴桃加工实用技术
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张凤英主编;李俊儒,周文,张彩,舒学香,隋明副主编

2018.05

泡菜加工实用技术
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陈功主编;李恒,张其圣,李洁芝,陈相杰副主编

2018.05

泡菜加工学
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陈功编著

2018.07

瓜果蔬菜加工技术
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吴茂江编著

2009.04

新型食用菌食品加工技术与配方
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纯天然手作  果酱
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MIKI主编

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开胃下饭腌泡菜
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果蔬加工增值技术
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园艺产品加工学
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段长青主编

1997.03