宋锦曦主编
1995.01
贵阳市遵义路饭店编写
1981.11
《川味小吃》编写组编
1988.08
王子辉著
曾纵野著
1988.11
王宏升著
1999.03
陶振纲，张廉明编著
1986.10
王丽英，刘远江著
1988.06
苗蕊田，王守兰编著
1993.04
谢桂珍编著
1988.07
李富林编著
李津香，李晓敏编
1987.12
陶文台等注释
1986.01
（宋）林洪撰；乌克注释
杨一兵等编著
郭亚东编著
1988.05
李作荣编著
何凤英，李云清编著
1989.08
黄子云等著
1987.11
田玉堂编著
1994.09
王一慰等主编
2003.02
张林主编
2004.01
唐振常著
1997.09
李志慧著
1999.02
朱世金等著
刘家宇著；陶宣熙摄影
2002.04
王赛时著
2003.04
李秀松等整理
1990.10
吴云栤，孙希令编著
1992.01
胡静如著
1994.04
