美食学图书分类

成都茶馆  一半居民半茶客
135页
节气腾冲 健康美食
153页
节气腾冲 健康美食

杨爱华,王自刚

2021.10

从混沌到澄明  1993-2008年普洱茶史录
313页
茶海之梦  足痕心迹  茶科学  茶技术  茶产业研究
380页
千奇百怪的原生佳肴
200页
千奇百怪的原生佳肴

杨诚英,李海英

2022.08

茶文化初识
116页
茶文化初识

《茶文化初识》编委会编

2023.10

阜阳味道
134页
阜阳味道

朱道业主编

2019.01

茶录  外十种
107页
茶录 外十种

(宋)蔡襄著

困鹿山
208页
困鹿山

郑立学,陈玖玖著

2023.04

从豆子到杯子  云南咖啡图语
84页
从豆子到杯子 云南咖啡图语

陈雪主编;王汝燊,谭昀湫,吴,溪,姬珺琦,严伟副主编

2023.06

云南社科普及系列丛书  云南茶类重要农业文化遗产影像志
194页
云南社科普及系列丛书 云南茶类重要农业文化遗产影像志

曹茂著;云南省社会科学界联合会总主编

2023.05

三和珍馐伴城香
310页
三和珍馐伴城香

刘希茂

2023.08

酒杯里的风景
338页
酒杯里的风景

周鼎安著

2020.08

茶席美学清谈
267页
茶席美学清谈

白舒臣

2022.12

酒店管理与数字化运营系列教材  中国饮食文化
216页
酒店管理与数字化运营系列教材 中国饮食文化

刘晓杰,邵雯,刘居超编

2022.08

酒店管理与数字化运营系列教材  酒水服务与酒吧管理
276页
中国茶艺基础教程  第3版
265页
茶文化·茶产业·茶科技统筹发展理念策源地研究  中国(南平)茶科学家论坛专辑
150页
茶文化·茶产业·茶科技统筹发展理念策源地研究 中国(南平)茶科学家论坛专辑

南平市农业农村局,南平市统筹茶文化,茶产业,茶科技高质量发展工作小组办公室编

2022.11

茶艺实训
166页
茶艺实训

杨婷婷,向松主编

2021.12

大理饮食文化
130页
大理饮食文化

苏科巧,李若良主编;郭向周,韩志茶主编

2023.04

韩国饮食文化研究
202页
韩国饮食文化研究

张学莲著

2022.03

太仓“老底子”丛书 太仓老味道
389页
太仓“老底子”丛书 太仓老味道

龚志明编著;政协太仓市委员会编

2019.12

湖州  茶
91页
湖州 茶

李月丽

2021.06

山东味儿
271页
山东味儿

王老虎

2023.01

一日一菜:续篇
385页
一日一菜:续篇

大董著

2021.12

嗦粉
245页
嗦粉

大湘菜报编

2020.08

茶艺导学案
168页
茶艺导学案

文茜编

2020.12

品味弥勒
252页
品味弥勒

张家文,葛树人编著

2020.12