张祥鸿 / 刘晓芬 |天津:天津大学出版社 | 2023年03月
ISBN:9787561874288
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关键词:茶艺-中国-职业技能-鉴定-教材
页数:230
出版社地址:未知
初读这本教程时,我以为它只是一本工具书,是通往职业资格的一把钥匙。但随着学习的深入,我逐渐感受到,它打开的远不止一扇职业的门,更是一扇通往生活美学与内心宁静的窗。
书中最打动我的,是它将“茶”从一种单纯的饮品,还原为一种立体的、可触摸的文化实践。那些来自茶企一线的真实案例,不再是冰冷的行业知识,而是一个个生动的故事,让我看到一片叶子如何连接起土地、技艺与人心。从识茶、择器到水温、冲泡,每一个看似刻板的“任务单”,都像是一次精心的引导,让我在手与器的触碰、水与叶的交融中,体会“知行合一”的妙趣。实操后的自我评估与总结,更是一种内观的训练,让我在反复练习里,不仅精进了手法,更沉淀了心性。
合上书页,指尖仿佛还留有茶香。我忽然明白,它所传授的,不仅是如何成为一名合格的茶艺师,更是一种专注当下、尊重自然、在规矩中寻求自在的生活哲学。它让我相信,真正的技艺,最终指向的是修养与平和。这趟学习之旅,于我而言,已是一次心灵的涤荡与滋养。