关淑仁编著
1986.04
广州市服务局烹饪教研组编
1990.07
山东省消费者协会编
1989.09
陈群编
1991.06
郭亚东主编
1995.01
李德华编著
1988.12
周妙林，邵万宽主编；南京旅游学校烹饪教研室编
1991.03
周三金，唐瑞英编著
1988.06
李伟等编
曹宗慧编著
1989.07
刘炳志编
1989.06
林少雄著
2000.03
周淦编著
1988.07
吴正格编著
1986.12
白忠懋编著
1993.07
石荫祥编著
1992.01
伊群等编
1989.03
郭希廉编著
1987.05
陈志山著
1982.07
陈士瑜编
京楚，黎民编著
《大众菜谱》编写组编
1966.01
于宇主编；宏昌等编著
1993.02
张淑菊，胡广泉编著
1989.11
叶通明编著
狄瑞和主编；北京市旅游服务学校编
1990.06
蒋志权编著
1989.02
张小汶等编著
刘化民，崔静妍编写
1989.08
赵树，墨峰主编
1991.02
