朱海涛，耿越主编
1995.10
江枫，黄沙编著
1993.12
刘大东编写
1990.08
刘永等编
1992.01
易茗编
1993.07
（清）夏曾传撰；张玉范，王淑珍注释
1994.03
李〓主编
1990.01
郝秉钊编
1996.11
文岚编著
1992.04
邓开荣等编写
上海电视台国际部编
1992.12
赵淑霞主编；编写组编写
1998.01
吕游编
1985.09
刘扬生编著
1990.05
侯根全编著
1990.12
江帆，黄沙编著
1993.08
王一慰等主编
2002.10
樊衍锡编著
1988.12
樊大江等编著
2004.01
梅芳，橙佳著
1989.10
陈吉雄主编
黄文阁主编；万晓明等编著
1997.05
《巧做鸡菜400例》编写组编著
1990.06
王祖衍等编
郭希廉主编
1994.08
张世泉主编
1996.06
本社编
吉林省饮食服务公司编写
1981.05
高修东，廉明编
1982.06
王文光编
