一般性问题

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我国食品安全治理的信任机制研究
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作者：马力路遥

一般性问题

食品安全危机对消费者信任影响与企业治理策略研究
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作者：祖旭,余伟萍,蓝红星

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保健品的测试方法
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作者：季大经

一般性问题

上海市食品从业人员食品安全知识培训教程 食品销售分册
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作者：上海市食品安全工作联合会

一般性问题

面向食品安全的透明供应链研究
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作者：代文彬

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食品安全微生物检验技术
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作者：朱军莉,赵广英,许光治,石双妮,黄建锋

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食品用包装质量检验
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作者：蔡晶

一般性问题

食品化学
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作者：陈福玉,叶永铭,王桂桢

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“十三五”江苏省高等学校重点教材 现代食品安全分析综合实训指导
“十三五”江苏省高等学校重点教材 现代食品安全分析综...

作者：陈昌云,王颖,杨慧,李周敏

一般性问题

食品安全与健康维权
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作者：王灿发,赵胜彪

一般性问题

舌尖上的健康 正确买、洗、烹，摆脱食品安全隐患
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作者：郭颖

一般性问题

恩施市传统发酵食品微生物多样性研究
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作者：湖北文理学院智微园大学生科技服务团

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