舌尖上的健康 正确买、洗、烹，摆脱食品安全隐患
删除本页内容作者:郭颖著
ISBN:1978-7-5067-9597-52
关键词:食品安全-普及读物
页数:221
出版社: 北京：中国医药科技出版社
出版日期:2018.02
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本书是一本通过购买、清洗、烹调来保障家庭饮食安全的参考书。日常饮食中的五谷杂粮、蔬菜、水果、肉禽蛋、水产和海产品、加工食品以及其他常用食材，容易存在农药残留、有害物质等，对健康造成威胁。本书列出了各种食品可能存在的“安全隐患”，通过“这样挑选更安全…‘这样清洗很干净…‘这样烹调才健康”帮助大家掌握实际方法，轻松解除这些隐患，轻轻松松保护全家健康。
食品安全-普及读物
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