段长云，朱焱编
1989.10
高占祥主编；胡艺珊著
王益三等编著
1989.02
高富良，谢定勋编著
1991.01
马树桐主编；于红等编
1990.10
宋锦曦主编
1995.01
贵阳市遵义路饭店编写
1981.11
《川味小吃》编写组编
1988.08
王子辉著
颜坤琰，桑志樵编著
1993.03
曾纵野著
1988.11
王宏升著
1999.03
陶振纲，张廉明编著
1986.10
王丽英，刘远江著
1988.06
陈功编著
1998.07
苗蕊田，王守兰编著
1993.04
常登海编著
1988.02
谢桂珍编著
1988.07
陶波编著
1992.12
李富林编著
李津香，李晓敏编
1987.12
陶文台等注释
1986.01
（宋）林洪撰；乌克注释
杨一兵等编著
郭亚东编著
1988.05
李作荣编著
何凤英，李云清编著
1989.08
黄子云等著
1987.11
田玉堂编著
1994.09
王一慰等主编
2003.02
