轻工业、手工业图书分类

大众西餐食谱
108页
大众西餐食谱

四川省图书馆参考咨询部编

1986.04

中国南北名菜谱  第3分册  鲁菜川菜菜谱
196页
中国南北名菜谱 第3分册 鲁菜川菜菜谱

中国人民解放军空军后勤部军需部编

1987.01

烹饪荟萃  厨师,服务技师晋级考核指南
337页
烹饪技术
324页
烹饪技术

劳动人事部培训就业局组织编写

1987.04

现代流行沙拉的简易制作
86页
现代流行沙拉的简易制作

和边,青艺编译

1988.12

塘鱼百味
118页
塘鱼百味

车鉴编著

1989.11

家庭四季饮食调理诀窍
233页
家庭四季饮食调理诀窍

马树桐编著

1991.01

中国药酒
281页
中国药酒

梁颂名,徐怀玉编著

1988.03

北方饮食掌故
482页
北方饮食掌故

竞鸿主编

2004.01

生活很简单
216页
生活很简单

(美)卡伦·莱文(karen Levine)著;兰容译

2003.07

大众食谱
270页
大众食谱

巫德华编

1982.09

四季素菜谱
261页
四季素菜谱

韩玉明编著

1982.10

西餐烹调技术
284页
西餐烹调技术

贺文华编著

1981.12

西式糕点大观  修订版
379页
西式糕点大观 修订版

王树亭,王津利编著

1991.05

粤菜荟萃
222页
粤菜荟萃

黎和主编

1986.01

斋菜大全
112页
斋菜大全

麦可明编

1981.07

烧腊卤熏100种
82页
烧腊卤熏100种

关淑仁编著

1986.04

广东菜
225页
广东菜

广州市服务局烹饪教研组编

1990.07

生活中的  1000  个小窍门
296页
生活中的 1000 个小窍门

山东省消费者协会编

1989.09

西餐烹调技术
225页
西餐烹调技术

郭亚东主编

1995.01

菜肴造型与雕刻
76页
菜肴造型与雕刻

李德华编著

1988.12

烹饪教学菜点谱  第1册
315页
烹饪教学菜点谱 第1册

周妙林,邵万宽主编;南京旅游学校烹饪教研室编

1991.03

夏令食谱
233页
夏令食谱

周三金,唐瑞英编著

1988.06

与家庭主妇谈肉乳蛋
169页
与家庭主妇谈肉乳蛋

李伟等编

1989.09

蛋类菜  200  例
132页
蛋类菜 200 例

曹宗慧编著

1989.07

农家菜谱
146页
农家菜谱

刘炳志编

1989.06

守护生命
210页
守护生命

林少雄著

2000.03

鱼虾菜
139页
鱼虾菜

周淦编著

1988.07

满汉全席
166页
满汉全席

吴正格编著

1986.12