美食学图书分类

饮食汉江  汉水食俗文化论略
323页
饮食汉江 汉水食俗文化论略

何道明作;潘世东总主编

2022.07

地方特色美食教程
233页
地方特色美食教程

赵学斌,吴永强,吴敏主编

2022.06

斗茶录  民国茶事写真
318页
茶演通论  爱茶者的通识书
246页
茶艺与茶点传承创新工作手册
77页
茶艺与茶点传承创新工作手册

周小燕,冯明会主编

2021.04

日本茶道一千年
311页
日本茶道一千年

周朝晖著

2022.04

中国名茶谱
252页
中国名茶谱

杨多杰著

2019.10

餐馆  一部横跨2000年的外出用餐文化史
274页
餐馆 一部横跨2000年的外出用餐文化史

(英)威廉·席特维尔著;吴慈瑛译

2022.03

厨坛荟萃  顺德
250页
厨坛荟萃 顺德

李健明,佛山市顺德区厨师协会

2021.11

中华茶艺
116页
中华茶艺

李倩主编

2021.06

浙江饮食文化遗产研究
240页
浙江饮食文化遗产研究

金晓阳,周鸿承著

2021.08

拉面  国民料理与战后日本再造
263页
拉面 国民料理与战后日本再造

(美)乔治·索尔特著;李昕彦译

2022.01

好喝  3分钟爱上中国茶
224页
好喝 3分钟爱上中国茶

茶的故事著

2020.05

居酒屋的诞生
295页
居酒屋的诞生

(日)饭野亮一著;王晓婷译

2022.01

慢煮光阴一盏茶  中国茶人录
289页
从零开始学茶艺
189页
从零开始学茶艺

张雪楠编著

2021.10

茶艺全书  知茶  泡茶  懂茶
223页
茶艺全书 知茶 泡茶 懂茶

张雪楠编著

2021.11