在漫长的历史文化发展过程中，酒逐渐具有了文化内涵。本书主要介绍了酒之源、酒之德、酒人九品、晏子讽喻等内容。酒是重要的沟通媒介，上至国家大典、下至亲朋相会，都离不开酒。客观地说，酒对中国文化有着莫大的贡献。本书详尽地介绍了酒的文化、分类、酿造工艺等。既可供专家作为研究参考，也可供酒友及有兴趣的人增长知识，提高修养。
酒文化-中国
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