古人的日常生活 膳食
删除本页内容作者:吴云粒作
ISBN:1978-7-5763-0946-12
关键词:饮食-文化-中国-古代-通俗读物-社会生活-中国-古代-通俗读物
页数:276
出版社: 北京：北京理工大学出版社
出版日期:2022.05
发现时间:2025-02-02
“古人的日常生活书系”在中国传统文化“衣食住行”的基础上，整体风格是一种文化休闲，以讲故事为主要体例，故事的背景是整个传统文化，全书轻松活泼，力求让读者在一种有趣的氛围中学到中国传统文化知识，专业、有趣的文字配上清晰别致的插图全方位展现古人的日常生活。本书着重介绍古人的膳食，从人工火的发明到农耕文化出现，从茹毛饮血到煎炒烹炸，从羹饮脍炙到八大菜系，从勺子到筷子……中国古代饮食文化经历了漫长的发展过程，我们从昨日的盛宴中，看到了它的缤纷色彩与博大精深。
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