舌尖寻香 大连美食

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丛书:品读大连

作者:王希君著

ISBN:1978-7-5505-1762-22

关键词:饮食-文化-大连

页数:232

出版社: 大连:大连出版社

出版日期:2022.09

本书2025年3月20日可阅读或下载


本书主要包括:原汁原味咸鲜口来自鲁菜、大连小吃的移民情结、奴役迁移带来的大连味、三位大师影响大连菜风格、海鲜盛宴不该有遗憾等内容。

饮食-文化-大连

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