上海新谷酒店管理有限公司沙锅美食城编
2000.12
邸春生，姜枝新等主编
2000.01
匡家庆，周良淳编著
1999.10
许陈粉玉编著
2000.10
王树彦主编
方源法，张红英主编
2001.01
刘敬贤，邵建华主编
1994.08
戚应昊，唐小东编著；孙锡忠摄影
2000.08
谭永健，叶朔苓编
1998.12
张雪峰编著
1998.11
刘长生编著；董伟明摄影
王慧敏编著
2000.04
赵仁荣，楼金炎主编；杭州市杭州大厦，上海市银河宾馆编
2000.05
甄文达编著
徐海荣主编
李贵宝，张鹏亮主编
戴宁主编
2000.09
张仁庆主编
2000.03
（美）克里斯·乔丹（Chris Jordan）著；胡晓红译
2001.10
杨钧凯，张小郁编著
2001.05
张文彬，刁炳友主编
陈国菊，刘迎湖著
2001.09
周聪著
2001.07
丛绍康，滕玉海等主编
2001.12
姜枝新，霍怀义主编
王红明等编著
2001.02
王友怀等编著
1996.10
宛绵玉等编著；董成俭绘图
1996.03
晓玉编选
2002.01
