李新主编
1999.03
田三珠主编
2002.01
王忠民编著
2000.07
王晋源主编
2001.09
李军红编著
黄韵如著
戚应昊，韩建强编著
1998.01
（日）木下美穗里著；台湾日贩股份有限公司译
1999.01
李鸿钧，王金镜等主编
2000.04
郑衍基著
陶配泰主编；上海大厦编
2001.11
王维坤主编
1995.03
梁远树编
1996.10
尤小斌，王振声编著
2001.06
天心岩素食餐厅编著
2000.12
杜冰冰编绘
2000.10
上海华东大酒店编
上海宾馆编；郝秉钊，胡晓坤
2001
苏春河编著
杭州饮食旅店业同业公会编
2000.11
1997.02
方任利莎著
许建田，张国明等编著
李祥收编著；秦清泉摄
安妮编著
1998.10
伍月小绢编著
上海新苑宾馆编
1998.03
王义津主编
1999.07
（英）Eaglemoss Publications Ltd.编 陈炎，周思玉译
甄文达编著
