凌源，李义军编
1988.08
相宝荣编著
宋金亮等编著
1987.03
刘茂樵编
1978.10
周月林，林若君，王义民合编
1988.11
李家琦，骆胜威编著
1988.10
茱迪编著
1985.05
北京友谊宾馆《国际菜谱》编写组编
1983.07
东北三省职业培训教材编写组编
1985.08
刘国栋等编著
1985.09
宏图编
1990.09
高仁旺编译
1987.09
何荣显编著
1987.07
陈友记编著
1985.10
高望久编著
1987.10
胡永安编著
1989.07
董宜勋，奚家华编著
1986.01
大刚，朋文同编
1981.03
刘万宁编
1987.01
金湘编著；黎志伟编著
1987.11
孟士信，赵国华编著
李秋如编著
1986.04
宋伟涛整理
1988.02
青边编
1983.11
雷彭年编
1989.04
聂风乔著
1983.05
（法）帕斯凯著；齐桂梅编译
1988.04
唐克明编著
1983.02
石华等著
1988.12
