彭铭泉主编
2004.04
王汉明编著
2003.08
星文珠编著
2004.01
杨柳主编
郑衍基，黄建荣编著
2003.09
民俗文化编写组编
2004.02
彭铭泉编著
2004.03
肖振华主编
《中国菜谱》编写组编
1978.08
陈怡魁讲述；张茗阳编著
朱正刚，徐家华著
1993.04
郑云甲，郑秀成编著
1990.02
王惠珍编著
1998.03
周范林主编
郑昌江编著
王圣果编著
卢雅萍编著
张克旸编著
2003.10
黎照环编著
俞宗德等编著
1997.05
俞宗德，俞军，刘海鑫编著
叶连海，郝淑秀编著
刘玺主编
2000.04
