古月，聿日编
1990.12
刘耀华主编；林建闻摄影
2004.12
湖北省商业学校编
王磊，聂阳主编
2005.05
安徽省蚌埠市饮食服务公司厨师培训班编
1973
陈富春著
2006.01
张子璇主编
2010.07
《学做家常菜》编委会编
2010.10
苏致远编著
张莲，张礼萍编著
2010.08
朱基富主编
2010.09
紫毫编
刘正才，张素琼，冯云华编
永清，崇义编著
2004.01
李初华主编
2005.06
深圳市金版文化发展有限公司主编
梁慧仪，杨远雄编著
李〓玲著
2002.10
陈夏辉等编写
2002.06
梁琼白著
陈夏辉，陈小林，龚治平编写
2003.09
君君编
孔令海编著
