简芝妍著
2005.05
杨柳总主编；<font color=Red>任</font>家常本册编著
张绪华编
2005.02
高启安著
2004.05
曾懿，陈光新撰
1984.06
向常华编著
罗红英著
2005.03
徐莉著
徐晓村主编
烟台市接待处编；于永保主编
1997.03
稼轩编著
1992.04
东方美食培训学院编著
1994.12
中国孔府菜研究会编写
1989.09
张明亮，张恩来主编
1998.06
刘华亭，黄宏伟编著
1994.07
张廉明著
1986.06
肖和平编著
1989.01
崔义清，崔伯成编
王元平编著
1991.07
张利磊编著
2002.01
王元宝，侯君杰编著
1988.10
袁洪业，李荣惠主编；郑宝俊编写
1995.03
张有生，张世琴编著
1991.09
陈学真，吕贻国编
1989.12
1997.01
陈学真，申文山主编
1991.05
孙学斌主编
1997.12
张廉明，牟恕海主编
1992.08
北京民族饭店编著
1982.05
孙孟英，池舜莉编
1991.12
