崔梅编著
2005.12
程云芝编著
陈伟雄著；卢美摄影
关伟强著；卢美摄影
2006.01
文君编著
乔木森著
2005.11
秦爽编
2005.10
马东主编
石永红，曾艺主编
（韩）崔真欣著；（韩）申旼京译
（韩）崔真欣著；金奉民译
（韩）崔真欣著；吴玮译
姚国坤，张莉颖著
张建雄著
2005.08
吴楚人主编
2005.07
苏信川，何金城著
李德强著
2005.06
姚宇主编
高朗著
苏士明主编
茅天尧著
晓书，高海薇主编
《百味食通天》编委会编著
夏启泉，薛党辰，司前编著；杨跃祥摄影
杨建春主编
田玉川著
张云辉主编
