湖南省商业局副食品公司，湖南省长沙市饮食公司合编
1978.12
凌文斌，李启厚，王文礼编著
2002.08
泉州市财贸委员会编
1998.11
陈锐编著
1985.08
阎喜霜编著
1991.12
彭铭泉主编
2006.01
陶卫东编
2003.08
佚名
李乐清编
2003.04
林家贤编著
2003.02
余小黎编文
1996.03
于全编著
1993.05
邹俪俪主编；顾菁等撰稿
1996.01
刘利明编著
2006.02
刘烨编著
2006.03
刘澜主编
陈苏华著
张吉焕主编；杨志春，朱安录，雷明德，胡耿栋副主编
2005.12
朱振藩著
晓馨编著
李志刚编著
王殿凯，孙宪甫，张继战主编
张慧敏编著
文君编著
王作生，张绪华编
梁伦伟，黄秀英，晓凤编著
商业部燃料局编
1976.09
刘昭瑞著
2002.09
