刘香莲，王冠伟，于明琪编著
2006.06
何荣显主编
2006.01
陈秀英等编
曹广泉编著
2006.05
爱心家肴美食文化工作室组织编写；高玉德，李爱刚摄影
王作生，张绪华编
胡元骏著
李不大主编
2005
张和锦著
邓渠编
蒋文中，张明春编著
2006.03
晓鹿编著
黄庆著
陈秀英编著
2004
吕美红著
2005.10
麻剑平编
刘冠麟著
2005.09
韩晓辉著
2005.03
梁琼白著
罗家良著
2004.01
李加乐著
2005.06
王同海厨艺顾问
丁秀娥，陈立真合著
林秋香著
刘自华，解丽娟，刘然著
（日）芬理希梦编著
2004.05
许玮伦著
2005.05
