洪礼和主编；南昌市烹饪协会，江西饭店编
1997.10
倪舜心，梅立功编著
1997.01
张成基主编
1990.10
黄晋主编
2001.04
冯蓉，刘益民编著
1997.11
冯蓉主编；陶弘，陈军民编著
吴伟编著
1999.01
李乐清编著
1994.11
马风良主编
2004.09
夏琦主编
2008.07
花犯著
2009.01
张老侃著
2001.09
上海《理财周刊》社编
2006.03
赵非，卞雯编著
1990.07
瞿鸿彬，吴济美编著
1997.03
巫德华主编
2005.05
周凡编著
2003.12
蔺启著
2005.11
朱秋桦著；Toku Chao摄影
2006.01
许瑞兴著
赵长胜编著
1992.12
陈玲编著
1994.10
蓝永强编著
2005.04
阎红主编
2003.08
新凤凰工作室编著
2007.04
杨真主编
2003.06
姜春芳，何建国编
1989.06
周宇，颜醒华主编
本社
