梁凌编
王小敏，贾人卫编著
2005.09
令狐璎珞编著
2004.02
周晓燕，陈洪华主编
2004.11
张道平等主编
2003.12
陈文编著
朱学东，江岭编著
2002.05
林慧懿编著
2004.01
张奔腾主编
钱以斌编著
赖声强主编
2004.04
（日）大阪厨师专科学校编著
陈子苓著
2004.09
高溥超，于俊荣主编
永辉主编
2000.08
黄韵加著
2001.01
林植主编
2004.05
李乐清主编
2003.08
尹敏编著
2003.01
沈涛编著
高海薇主编
2002.11
彭进，潘胜林编著；何明摄影；朱晋蓉配图
戴少华著
2004.06
