孙祖训编著
1996.07
石光汉，过绍武编著
江尧森编著
王嘉祥编著
李生祥编
1986.06
方雅，莫难等编著
轻工业部编
1979.08
董定锦编写
1984.10
李子厚编著
1984.11
陈焕铨，吴光宏编著
1987.08
赵洪根，黄慕让主编
1987.04
田树民，冯祥文等编写
1986.10
芮世华，徐苏标编
1987.10
林治编著
1986.08
本社编
1985.04
（苏）Г.И.容吉耶图著；王启尧译
1987.03
孙瑞璋译
1988.05
王铭和编著
2001.01
章鸣编著
徐玉成等编著
1979.07
徐白仑主编
1995.09
李娅莉，薛秦芳编著
1995.06
王曙著
1997.02
施健主编
1999.06
林祥潮，何家铿编著
1998.05
瞿明安著
2001.07
会子芸编著
1984
《中国食品》杂志社编
1986.01
胡景初，柳淑宜编著
1983.05
宋蕴琦，曹洁编
1986.03
