轻工业、手工业图书分类

中国食品科技史稿
209页
中国食品科技史稿

洪光住著

1985.03

明胶食品
241页
明胶食品

王远亮编译

1987.05

食品流通技术指南
710页
食品流通技术指南

日本食品流通系统协会编;中日食品流通开发委员会译

1992.10

食品干制工程
323页
食品干制工程

白崇仁,谢秀英等编著

1993.06

食品巧冻250例
165页
食品巧冻250例

陈宝妃编译

1985.12

快速冻结
351页
快速冻结

康景隆编著

1996.06

食品冷冻工艺
225页
食品冷冻工艺

杨耀寰编

1986.06

冷冻食品的品质管理
177页
冷冻食品的品质管理

史维一编著

1990.09

纺织厂空气调节  第2版
400页
纺织厂空气调节 第2版

郁履方,戴元熙主编

1990.06

轻工机械产品目录  第4册  日用轻工、化工设备
389页
轻工机械产品目录 第4册 日用轻工、化工设备

中华人民共和国轻工业部编

1982.10

轻工机械产品目录  第1册  制浆选纸设备  上
236页
轻工机械产品目录 第1册 制浆选纸设备 上

中华人民共和国轻工业部编

1982.06

轻工机械产品目录  第1册  制浆选纸设备  下
201页
轻工机械产品目录 第1册 制浆选纸设备 下

中华人民共和国轻工业部编

1982.06

张力控制系统
234页
张力控制系统

陈振翼等编

1988.10

轻工机械产品目录  第3册  食品设备  包装设备  轻工仪器仪表
376页
轻工机械产品目录
287页
轻工机械产品目录

中华人民共和国轻工业部编

1982.12

二轻机械产品目录  第1册  塑料加工机械
266页
二轻机械产品目录 第1册 塑料加工机械

塑料加工机械轻工业部编

1979.05

精美的食品
73页
精美的食品

林子通编著

1981.12

食品开发指南
269页
食品开发指南

陈中伦编著

1990.06

食品强化工艺
108页
食品强化工艺

上海市食品研究所情报室编

1982.02

实用宝石加工工艺学
232页
实用宝石加工工艺学

包德清编著

1995.04

制浆漂白生物技术
376页
制浆漂白生物技术

林鹿,詹怀宇编著

2002.04

宝玉石鉴赏入门
180页
宝玉石鉴赏入门

陈天虎,陈双喜等编著

1998.09

珠宝五百问
244页
珠宝五百问

田树谷编著

1995.01

茶叶审评指南
212页
茶叶审评指南

沈培和等编著

1998.07

食品酿造学
290页
食品酿造学

胡本高主编

1998.05

世界葡萄酒和蒸馏酒知识
273页
世界葡萄酒和蒸馏酒知识

孙方勋编著

1993.02

薯类的综合加工及利用
176页
薯类的综合加工及利用

秦波涛等编著

1999.02

腌菜·酱菜·泡菜
168页
腌菜·酱菜·泡菜

索良敏,席荣华等编著

2000.03

饮品知识
328页
饮品知识

双长明主编

2000.05