叶其成编著
1985.07
余知秋主编
1988.07
张庆廉著
1982.09
《中国烹饪》编辑部汇编
1987.05
中国人民解放军空军后勤部军需部编
1986.06
中国饮食服务公司武汉烹饪技术培训站编
1986.12
（清）袁枚撰；周三金注释
《中华传统食品大全》编辑委员会天津分编委会编
1989.02
《中国菜谱》编写组编
1982.01
中华传统食品大全编辑委员会台湾分编委员会编
1989.08
1978.01
陶震编著
1989.04
胥元诚口述；张建辛整理
1990.01
徐呈明，陆佩兰编著
1988.12
王光编
1985.10
厦门市饮食业公司编
1980.02
王启贵，王学政编著
1987.09
吴义超编著
1989.01
吴文沐，刘家田编著
1988.10
谢应如编著
1986.04
张德生编著
1982.11
《中华传统食品大全》编辑委员会长汀编辑组编
1988.01
元辅，迟枫编写
1985.11
（日）高富士子著
1988.04
《衣饰的魅力》编辑组编
黄佩华编著
1987.06
凌源，李义军编
1988.08
相宝荣编著
宋金亮等编著
1987.03
刘茂樵编
1978.10
