曹怀章，孟冀，王红编著
1992.03
吉林省饮食服务公司编写
1981.05
王淑珍，白晨编著
1990.12
（美）格 琳（Greene，A.）著；刘佩林，王璇翎译
1989.02
周明，周敏，周平编著
赵齐川等编
徐永胜编著
1991.05
（美）艾密·格里妮著；朱丽纹译
1989.11
张建平等编
1990.02
陈小林，吴洛加编写
1990.08
赵晓龙，单贺年编著
1991.08
张学顺编著
1992.02
澜灗浃编著
井东升编著
1991.10
吕维秩编
《安徽风味菜肴》编委会编
1992.04
杨国钦编著
1989.12
郭峰编著
戚应昊编著
1990.05
北京前门全聚德烤鸭店著
1990.10
肖岩编著
1990.01
刘广伟，柏光岳编
1991.12
姜萝香，秀雄编译
1989.08
罗来耀著
曾亚光等编写
李殿庆，李惠玲编著
广吃，月半编写
王楚平等编
1992.12
德成，晓东，宝敏，玉才编
