轻工业、手工业图书分类

园艺产品营养与品质分析
379页
园艺产品营养与品质分析

童斌,杨薇红编著

2006.09

家政服务员培训教程
245页
家政服务员培训教程

四川省劳务开发暨农民工工作领导小组办公室,四川师范大学家政学院组织编写

2007.03

家庭万宝全书
292页
家庭万宝全书

严锴主编

2007.01

万事吉祥通书
298页
万事吉祥通书

严锴主编

2007.01

川菜烹饪技法解密.爆、炒、煎、浸、炸
139页
筷子与刀叉  中西饮食文化比较
381页
实用烹饪美学
178页
实用烹饪美学

贾凯主编

2007.02

粮食加工设备维修
210页
粮食加工设备维修

王雁主编

2006.09

中国食品文化文献举要
489页
中国食品文化文献举要

徐兴海,袁亚莉编著

2005.09

炒出鲜美
96页
炒出鲜美

李小兵主编

炖出滋味
96页
炖出滋味

李小兵主编

烩出醇香
96页
烩出醇香

李小兵主编

果蔬茶点录
228页
果蔬茶点录

洪丕谟著;姜玉珍编

2007.02

上海菜点集锦
109页
上海菜点集锦

张锦宗主编

2007.02

乳品微生物学
342页
乳品微生物学

纪铁鹏,崔雨荣主编

2007.03

四川著名美食鉴赏
78页
四川著名美食鉴赏

卢一著

2007.04

徽菜
265页
徽菜

邵之惠,洪璟,张脉贤著

2005.05

中国染织服饰史文献导读
296页
中国染织服饰史文献导读

包铭新主编

2006.12

现代家具与居室布置
40页
现代家具与居室布置

童兆祥主编

1995.03

稻米深加工
138页
稻米深加工

姚惠源,陈祥树编著

1988.02

果蔬加工实用技术
422页
果蔬加工实用技术

张中义,张福平主编

1997.09

果汁和蔬菜汁生产工艺学  上
402页
果汁和蔬菜汁生产工艺学 上

(美)蔡斯勒,D.K.,(美)约斯林,M.A.著;顾季寅等译

1965.06

食品化学分析  下
512页
食品化学分析 下

(美)郏可白(M.B.Jacobs)著;李颍川译

1966.04

星期天木匠
58页
星期天木匠

《北京晚报》“家”专刊编辑组编

1982.12

成功的穿着
244页
成功的穿着

吴秀美编译

1986.10

烹饪原料加工技术
118页
烹饪原料加工技术

佚名

1981.10

烹饪原料知识
178页
烹饪原料知识

《烹饪原料知识》编写组编

1982.01