《四川著名美食鉴赏》
ISBN：9787536461925
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关键词：饮食-文化-四川省
页数：78
出版社地址：未知
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《四川著名美食鉴赏》内容简介
四川烹饪高等专科学校、川菜发展研究中心重点研究项目:本书对四川著名美食进行介绍，真切品味和感受到四川饮食文化的历史神韵与经典美食的传统精华。书中还附有大量珍贵图片和经典菜谱。
《四川著名美食鉴赏》赏析
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《四川著名美食鉴赏》内容提问与解答
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