本书共分5篇,分别为:乳制品的基本常识、奶酪篇、奶粉篇、液态奶篇、乳制品的选购与保存,用问答的形式,配合大量漫画,详细回应并解释了有关乳制品的一些食品安全与营养问题。
乳制品-食品安全-普及读物；乳制品-食品营养-普及读物
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1.如果要找《探索乳制品的奥秘》，可以尝试去图书馆。
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