有关食品的谣言与真相 方便面
删除本页内容丛书:食品安全科普丛书
作者:中国科协科普部；中国食品科学技术学会编
ISBN:17-5184-1587-92
关键词:食品安全-普及读物
页数:82
出版社: 北京：中国轻工业出版社
出版日期:2017.09
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本书共分3篇，分别为：关于方便面的那些谣言，还原方便面的真实（生产），方便面的营养与健康，用问答的形式，详细回应并解释了有关方便面的一些谣言以及大众对方便面的疑问，为方便面正名。
食品安全-普及读物
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