苏格兰威士忌图鉴 封面

《苏格兰威士忌图鉴》

沈玉林 / 刘伟 / 王永鑫 / 林静茹 / 王川 / 方涵 |长沙:湖南人民出版社 | 2023年08月

ISBN:9787556131464

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关键词:威士忌酒-图解

页数:213

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 工业技术 轻工业、手工业 食品工业 酿造工业

更新时间:2025年11月29日

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《苏格兰威士忌图鉴》内容简介

本书首次以中国饮食文化视角解读苏格兰威士忌,以五大章节内容系统全面、深入浅出地介绍了威士忌的历史、原料、酿造、产区、风味、收藏、配餐等信息,将苏格兰威士忌与中国文化深度结合。

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