蔚蔚编著
2006.08
张瑞文著
2006.01
林倍加，吴佩谕，董孟修著
吴书仙著
2007.04
常青编著
2007.03
《新闽菜集锦》编撰委员会编
1996.04
王开发著
1994.06
吕茂国，龙青蓉编著
1993.08
何凤英，王文君编著
1996.12
刘傲阳主编
1994.04
王美萍主编；董桐生等编著
1995.09
吴丁丁主编；王小玲编著
1992.03
中国商业部教材编审委员会编
1990.04
杨东涛等著
1997.12
青岛市劳动局编
1995.05
梅方著
郑绍武编著；王涤寰摄影
2002.01
朱海涛，耿越主编
1995.10
赵一山，罗莉著
2007.01
查波编著
2007.06
林则普主编
刘平著
1995.02
宋郑军编
张娟主编
李洪编著；文冰摄影
田建华编著
2006.10
李鸿钧，王金镜，关志敏主编
2006.07
郭霞珍主编
周玲编著
