吴正格编著
2007.08
杨华林编著
2007.07
柯华林编著
王者悦，王杼编著
2003.08
王庆文主编
叶云编著
2001.08
东森电视事业股份有限公司著
2006.01
程仁沛，金岩主编
1997.07
赵兴乔主编；刘益民等编写；贵州省饮食服务公司编
2001.07
钟志惠编著
2003.11
戚应昊编著
2000.11
周凡编著
2003.12
张仁庆主编
1995.08
王天佑著
2002.06
季佳忠，刘必来编著
2000.03
王子辉编著
2000.01
尹敏编著
张康义编著
2000.04
徐焕昌编著
吴正和编著
2000.09
许堂仁编著
1999.11
黄永莲，沈涛，尹敏等编著
2001.01
彭鹏编著
2001.09
“现代人·大众美食系列”编写组编
金立新编
1995
洪丕谟著
2007.06
王晓玲主编
2006
韦秋良编著
2002.10
