冯传友著
2014.03
朱晓剑著
李宁编
2012.09
苏山编著
2013.11
谢文哲编
2014.01
膳书坊主编
犀文图书编著
崔震昆主编
2012.11
王和平主编
2013.09
张奔腾主编
常学辉编著
2013.10
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
2013.05
陈苏华主编
陈新杰主编
2004.04
（唐）陆羽，（清）陆廷<font color=Red>灿</font>著
月亮晶晶著
陈志田主编
史翔主编
本社编
1991.09
张豫昆著
1988.10
李耀堂，杨慧贞合著
2013.06
