全国调味品技术协作组编
1979.11
商业部教育司编
1984.10
上海味精厂编著
1978.03
中国食品出版社编
1989.08
康明官编著
1986.02
谭真编著
1988.08
谭中辉编著
1985.10
周于德等编著
1988.05
唐万有，蔡圣燕主编
2001.10
尤新主编
刘仁庆，黄秀珠编著
姚海根编著
2000.07
郑友军主编
1998.01
俄汉<font color=Red>纺</font>织染辞典编辑委员会编
黎建海，张静编
2003.11
（德）安娜·朔贝尔（Anna Schober）著；陈素幸译
柴智，阎宏编著
2003.09
高玉杰主编
黄镜生编著
1996.08
华南工学院制糖教研组编
1984.03
《制<font color=Red>浆</font>造纸手册》编写组编
何北海，卢谦和著
2002.10
郭大生，王文科编著
郭月英著
王其胜编著；王笑飞摄影
董慧华编著
钟士编著
1984
雪山图书公司编辑组编
1985.08
杨万里著
1984.06
林泰彦著
1989.01
