刘英婷编
1998.08
杭州商学院中国饮食文化研究所编
2003.04
张文斌主编
2000.01
邵奕梅，王蔚青主编；全国服装科技信息中心编
1998.09
封绍奎，赵小忠，蔡瑞康主编；孙友富，刘玮，李习舜，封绍奎等编
2003.03
王从仁著
2002.10
（美）朱莉·戴维斯（Julie Davis），美国《预防》杂志著；詹朝力，赵宝珍译
2000.08
周君怡著；（美）Cheryl Sheridan摄影
2002.03
杨立信编著
1999.01
刘冬云编著
黄怡雯著
潘建强等编著
贺银凤主编
2001.12
陈文怀著
滕文军编著
孙远明，余群力主编
2002.08
李里特主编
2001.01
仇农学，李建科编著
2000.09
张敏编著
1998.05
林志民等编著
2002.02
张力田编著
1998.11
刘惠民编著
2002.01
朱永义主编；周显青，郑学玲编
1999.08
王光亚主编；中国营养学会营养分析分会编著
薛效贤，薛芹编著
揭广川主编
邓舜扬编
2001.05
朱曜编著
1961.01
美国公共卫生学会编；徐昭桑译
1959.05
邓定华编
1954.05
