轻工业出版社编辑室编
1958.05
仪器工业出版社编辑室编
1958.03
食品工业出版社编辑室汇编
1957.10
（苏）Б.К.贝奇科夫著
（苏）日威尔布良斯基（Ю.М.Жвирблнский）著；李伟强译
1957.02
（苏）M·格波维奇等著；梁周译
1957.04
杨昌仁译
1957.05
（苏）斯大布尼科夫（В.Н.Стабников）著；叶兹译
1955.11
食品工业译丛编辑委员会编辑
1957.09
丹尼林著；张锡羊译
1957.11
（苏）H·A·巴卡诺夫著
1955.08
（苏）Ш·В·菲立尔著；杨昌仁译
中华全国供销合作总社采购局编著
1956.07
薛自义编著
1955.10
（苏）Б.М.米杰湼茨，К.Л.葛尼德高著
国营长春食堂编
1956.10
（苏）К.Х.维丹诺夫，С.А.柯切尔尼科夫著
谭世熔编著
1955.09
黄薇著
2006.11
赵国梁，聂阳，张厚编写
蔡璐编著
2006.10
吴庭国，萧永常著
褚慈峰主编
2006.09
唐文彬，单晓彬，张震主编
唐文彬编著
孙国妍，林素真编著
2006.08
梁慧仪，杨远雄编著
姚永明编著
2006.06
