《广东点心》
ISBN：9787562478553
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关键词：糕点-制作-广东省-中等专业学校-教材
页数：225
出版社地址：未知
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《广东点心》内容简介
广东点心是我国最负盛名的面点品种之一。本书具体介绍了一百多种广东点心的制作方法，还专门讲述了数十种常用面皮和馅心的制作技艺。
《广东点心》赏析
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《广东点心》内容提问与解答
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