《粮食类食品加工技术》
ISBN：9787227041603
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《粮食类食品加工技术》内容简介
本书内容包括：小麦食品的加工、玉米食品的加工、大米食品的加工、大豆食品的制作、黄豆产品的加工、清真油食品的制作等共11章。
《粮食类食品加工技术》赏析
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《粮食类食品加工技术》内容提问与解答
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