了不起的面包 面包6000年神圣与日常的历史
丛书： 知道·万物小史
作者： （德）H.E.雅各布（Heinuch Eduaid Jacob）著
ISBN：978-7-218-14658-4
关键词： 面包-文化-普及读物
页数：519
出版社： 广州：广东人民出版社
出版日期：
发现《了不起的面包 面包6000年神圣与日常的历史》在 2025-11-04 可全文阅读或下载。
图书简介
《了不起的面包》以面包为线串联人类6000年的大历史，以生活化的视角洞悉人类的政治、宗教、民俗、战争与文明的兴衰，将带领读者进行一段奇妙而刺激的旅程。作者搜索整理了《圣经》故事、古埃及传说、希腊神话以及文学诗歌、战争史、农业史等各方面的大量史料，写就一段段生动的历史，详尽地阐述了面包-这一由酵母、水、面粉构成的食物，是怎样引起了战争、瘟疫、政变、革命……
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