《酒店管理经典案例》
ISBN：9787211076819
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关键词：饭店-商业管理-案例-汇编
页数：316
出版社地址：未知
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《酒店管理经典案例》内容简介
在酒店的经营和服务中许多不起眼的现象和个案，折射出酒店的服务、管理和营销的质量与水平。全书分服务篇、管理篇、营销篇三大块，选择酒店日常运营中的一些现象和个案进行分析和评述，涉及酒店工作的方方面面，既有负面的，也有正面的；既有小事件，也有大事件，而以小事件居多。力图以小见大，由浅入深，从管理或营销的角度来说明一些问题。
《酒店管理经典案例》赏析
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《酒店管理经典案例》内容提问与解答
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